«Fare l’apicoltore per me è importante perché mi prendo cura degli esseri viventi, di animali considerati inutili…». Incastonata tra il fiume Timavo e il monte Ermada giace una piccola azienda apistica, Farma Jakne, di Aleš Pernarčič e di suo padre e nonno adottivi Davide e Luciano Peric.
Quella dei Peric e Pernarčic è un’attività famigliare che si tramanda di generazione in generazione e che oggi la famiglia conduce con orgoglio. Dove la salvaguardia del territorio, della flora e della fauna, viene prima di ogni cosa.
I contatti con gli apicoltori di Farma Jakne li trovi qua.
Un documentario di Massimiliano Milic / Fotografia di Massimiliano Milič, Fulvio E. Bullo e Michele Pupo / Editing di Massimiliano Milič / Sottotitoli e sync di Giovanni Giove Foti / Prodotto da Terroir Films e Joseph
“The Beekeeper” è il secondo episodio della serie “Made in Karst”. Il primo episodio “The Shepherd” è disponibile a questo link
