Imbarcati con il pescatore a Grignano e scopri i sapori del nostro Golfo

Prenota

IN BREVE

Joseph organizza una mattinata insieme ai pescatori locali  per scoprire l’eccellenza della pesca e dell’acquacoltura sostenibile nel Golfo di Trieste seguita da un pranzo a base dei prodotti del nostro Golfo.

Imbarcati da Grignano sul motopeschereccio “Laudamar” per un’uscita che permetterà di conoscere lo speciale sistema di allevamento delle cozze specie Mytilus galloprovincialis, denominato “TRIESTE”, nonché i macchinari presenti a bordo dell’imbarcazione, e altri strumenti della piccola pesca costiera, quali reti da posta e nasse.

A seguire gusteremo i prodotti del nostro Golfo nella splendida cornice del La Terrazza dell’Ostello dove il titolare, Giovanni, vi svelera’ i trucchi per cucinare un’ottima impepata di cozze e vi fara’ assaporare i suoi famosi “bigoli alle cozze” ed i “sardoni impanati” insieme ad un buon bicchiere di vino locale.

L’ESPERIENZA DI FORMAZIONE

L’uscita in pescaturismo si articola in:

  • visita agli impianti di mitilicoltura, con spiegazione delle attività di allevamento e di raccolta delle cozze;
  • osservazione della Costiera triestina, delle zona di pesca e acquacoltura;
  • osservazione dal mare dell’AMP di Miramare e del Castello:
  • nei periodi piu’ caldi c’e’ la possibilita’ di rinfrescarsi con un veloce tuffo nel Golfo di Trieste

I PRODOTTI DEL GOLFO

Passeggiata da Grignano all’Ostello:

Al termine dell’uscita con il pescaturismo ci sposteremo a piedi dalla banchina di Grignano attraverso il Parco di Miramare per raggiungere La Terrazza dell’Ostello (20 min. di camminata)

Il pranzo con i prodotti del nostro Golfo:

Dal produttore al consumatore attraverso una filiera corta che permette di rafforzare le reti alimentari locali.
Concluderemo la mattinata con un pranzo a base dei prodotti del nostro Golfo ospitati nella suggestiva Terrazza dell’Ostello.
Gusteremo un antipasto e un primo a base di cozze seguiti dai famosi sardoni impanati.

ORARI

TURNO A – Opzione solo Pescaturismo
ore 8.45 Ritrovo in banchina a Grignano (Riva Massimiliano e Carlotta, 2)
ore 9.00 Partenza con motopeschereccio Laudamar
ore 10.45 Rientro in banchina e sbarco a Grignano

TURNO B – Opzione Pescaturismo e prodotti del Golfo
ore 10.45 Ritrovo in banchina a Grignano
ore 11.00 Partenza con motopeschereccio Laudamar
ore 12.45 Rientro in banchina e sbarco a Grignano
Passeggiata con il pescatore attraverso il parco di Miramare per raggiungere La Terrazza dell’Ostello
ore 13.30 pranzo con spiegazione dei prodotti del Golfo

INFORMAZIONI

I posti sono limitati (minimo 8, max 10), è necessaria la prenotazione ENTRO LE 15 DEL GIOVEDI’ PRECEDENTE.

TURNO A – Opzione solo Pescaturismo
Il costo e’ di Euro 27,00 (piu’ Euro 5,00 di quota associativa)

E’ possibile richiedere di partecipare al Turno A + pranzo per info scrivi a contact@joseph.land

TURNO B – Opzione Pescaturismo e prodotti del Golfo
Il costo dell’uscita con il pescaturismo ed il pranzo con i prodotti tipici del Golfo e’ per gli adulti di Euro 50,00 (piu’ Euro 5,00 di quota associativa Joseph).
I bambini tra i 4 e gli 8 anni pagano Euro 27,00 (menu’ pranzo bambini con pasta al sugo)

Scarica la Locandina – Imbarcati con il pescatore

COME ARRIVARE UTILIZZANDO I MEZZI PUBBLICI:

Partenza da Trieste (Via Battisti / Via Carducci /Pzz. Oberdan / Stazione) – Grignano (Linea autobus 6),
Rientro Barcola – Trieste (Linea autobus 6).

 

 

Cancellation policy
In caso di cancellazione dell’evento per mancato raggiungimento del minimo dei partecipanti richiesto rimborso del 100%
In caso di cancellazione per brutto tempo l’evento verra’ ri-organizzato in altra data
In caso di cancellazione da parte dei partecipanti entro 8 giorni prima dell’evento verranno trattenuti Euro 5,00 per spese amministrative
In caso di cancellazioni  tra 7 e 3 giorni prima dell’evento verra’ rimborsato il 50%
In caso di cancellazioni a partire da 2 giorni prima dell’evento non sono previsti rimborsi

MEDIA PARTNER

L’EVENTO E’ SOSTENUTO DALLA REGIONE FVG

Le spese dell’evento sono sostenute parzialmente dalla Regione Friuli Venezia Giulia.

Imbarcati con il pescatore a Grignano e scopri i sapori del nostro Golfo

Quando

Queste sono le date attualmente disponibili dell'evento "Imbarcati con il pescatore a Grignano e scopri i sapori del nostro Golfo"

29.04.2018
13.05.2018
27.05.2018
17.06.2018

Vorresti partecipare o organizzare un evento di Joseph e non è previsto? > Contatta Joseph

Costi e pagamenti

Turno A - Euro 27,00 (piu' Euro 5,00 quota associativa Joseph)
Turno B - Euro 50,00 (piu' Euro 5,00 quota associativa Joseph) per gli adulti
Pagamento anticipato a mezzo bonifico

Partecipa a questo evento

Contattaci per partecipare

Compila i campi qui sotto. Scegli tra le date disponibili o richiedine una.
Sarà nostra cura risponderti al più presto.

2 commenti su “Imbarcati con il pescatore a Grignano e scopri i sapori del nostro Golfo

  1. Bellissima iniziativa, speriamo altre in futuro
    Grazie
    Silvana Buffon

  2. Bellissima iniziativa, speriamo altre in futuro
    Grazie
    Silvana Buffon
    Non riesco a prenotare

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

×